しろや 銀座亭
しろや銀座亭1 しろや銀座亭2 伊勢海老・アワビ 肉 肉 野菜
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電話號碼

03-6263-8828

臨時休暇

精選的食材

■純正的鐵板燒的美味來自於全國各地挑選的當季美味“鮑魚”和“龍蝦”。
■Shiroya銀座店的鐵板燒風味,來自於長崎對馬產的“天然褐石斑魚”和“喉黑魚”。
■ 主廚會選擇色彩鮮豔的時令蔬菜進行搭配,並在料理中發揮出它們的鮮味。
■配飯是與用餐節奏完美融合、用長崎壹岐的一等米“つや姫”通過陶制鍋燒煮的。

主廚嚴選的品牌和牛

松阪牛

松阪牛肉是日本和牛的最高品牌,對其等級的篩選有及其嚴格的標準。
因此它不僅安全無公害,而且其肉質的高品質在日本乃至全球範圍內都贏得了好評。
松阪牛肉即使在日本黑毛和牛中都以不飽和脂肪酸的高比例著稱,因此以具有肥瘦相間的紋理、入口即化的肉質而聞名世界。

黑毛和牛

產地為鹿兒島縣薩摩森臺市黑毛和牛牧場。 在20-30多歲的年輕工作人員的徹底育肥管理下,懷抱著尊重和愛意悉心培育的“
牛先生”們中,只有4級(A-4 B-4)以上的最高級的日本黑牛肉可以得到刻有“黑毛和牛”的商標銘牌。作為日本首個被單獨命名的高級和牛肉,將在專業主廚的親手烹飪中,獲得最美味的口感,請盡情享受這份為您精心烹製的料理。

地址

TEL
FAX
03-6263-8828
03-6263-8827
地址ZIP code:104-0061
3F Ginza-A5, 5-9-16, Ginza, Chuo-ku, Tokyo
營業時間 午餐 : 11:30~15:00
(點餐結束14:00)

晚餐 : 17:30~23:00
(點餐結束21:00)
定期休假周日營業·不定休
座位店內中央的兩側,是L字型的大理石座位,突出鐵板燒的臨場感:6席/7席
Hanare處排列的橡木材質座位,有著柔和的氣氛,充分考慮到了顧客的隱私感:8席
停車場沒有

<附近站>
銀座站 徒步2分鐘
東銀座站 徒步3分鐘
銀座一丁目站 徒步7分鐘