しろや 銀座亭
しろや銀座亭1 しろや銀座亭2 伊勢海老・アワビ 肉 肉 野菜
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电话号码

03-6263-8828

臨時休暇

精选的食材

■纯正的铁板烧的美味来自于全国各地挑选的当季美味“鲍鱼”和“龙虾”。
■Shiroya银座店的铁板烧风味,来自于长崎对马产的“天然褐石斑鱼”和“喉黑鱼”。
■ 主厨会选择色彩鲜艳的时令蔬菜进行搭配,并在料理中发挥出它们的鲜味。
■配饭是与用餐节奏完美融合、用长崎壹岐的一等米“つや姫”通过陶制锅烧煮的。

主厨严选的品牌和牛

-松阪牛-

松阪牛肉是日本和牛的最高品牌,对其等级的筛选有及其严格的标准。因此它不仅安全无公害,而且其肉质的高品质在日本乃至全球范围内都赢得了好评。 松阪牛肉即使在日本黑毛和牛中都以不饱和脂肪酸的高比例著称,因此以具有肥瘦相间的纹理、入口即化的肉质而闻名世界。

-黑毛和牛-

萨产地为鹿儿岛县萨摩森台市黑毛和牛牧场。 在20-30多岁的年轻工作人员的彻底育肥管理下,怀抱着尊重和爱意悉心培育的“ 牛先生”们中,只有4级(A-4 B-4)以上的最高级的日本黑牛肉可以得到刻有“黑毛和牛”的商标铭牌。作为日本首个被单独命名的高级和牛肉,将在专业主厨的亲手烹饪中,获得最美味的口感,请尽情享受这份为您精心烹制的料理。

店铺信息

TEL
FAX
TEL:03-6263-8828
FAX:03-6263-8827
地址〒104-0061
中央区銀座5丁目9-16 GINZA-A5 3F
营业时间 午餐 : 11:30~15:00
(点餐结束14:00)

晚餐 : 17:30~23:00
(点餐结束21:00)
定期休假周日营业·不定休
座位信息 店内中央的两侧,是L字型的大理石座位,突出铁板烧的临场感:13
Hanare处排列的橡木材质座位,有着柔和的气氛,充分考虑到了顾客的隐私感:8
停车场没有

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银座站 徒步2分钟
东银座站 徒步3分钟
银座一丁目站 徒步7分钟