しろや 銀座亭
しろや銀座亭1 しろや銀座亭2 伊勢海老・アワビ 肉 肉 野菜
RESERVE

TEL

03-6263-8828

臨時休暇

Sorgfältig ausgewählte Zutaten

■ "Abalone" und "Japanese Spiny Lobster", die aus ganz Japan ausgewählt werden, sind das Highlight der Teppan-Küche
■ Seltene Zutaten wie "Longtooth Grouper" oder "Rosy Seabass" von Nagasaki Tsushima werden im Shiroya Ginza-Tei-Stil serviert
■ Der Küchenchef wählt das Gemüse der Saison aus, dass Sie bereits mit den Augen genießen können. Dadurch wird das Geschmackserlebnis wesentlich verstärkt.
■ 〆Beenden Sie den Kurs mit Reismarke von "Tsuya-hime", die in Donabe (Kupfertopf) gekocht wird

Küchenchefs sorgfältig ausgewähltes Wagyu
= 和牛(Markenrindfleisch)

-Matsusaka Rind-

Matsusaka-Rindfleisch, die höchste Marke von japanischem Rindfleisch, hat strenge Standards für die Definition seines Namens. Daher ist es nicht nur sicher, sondern seine hohe Qualität hat nicht nur in Japan, sondern auch weltweit großes Lob verdient. Da der Anteil an ungesättigten Fettsäuren im japanischen Schwarzfleisch besonders hoch ist, hat es eine schmelzende Textur und einen duftenden Geschmack.

-Nozaki-Rindfleisch-

fektur Kagoshima. Unter der gründlichen Mastverwaltung junger Mitarbeiter in den Zwanzigern und Dreißigern wurde unter "Gyusan" nur das japanische Schwarzfleisch der höchsten Klasse (A-4 B-4) oder höher mit Respekt und Zuneigung der Markenname Nozaki angehoben Rindfleisch ist eingraviert. Genießen Sie den Geschmack von erstklassigem Wagyu-Rindfleisch, dem ersten in Japan zugelassenen persönlichen Namen, zusammen mit dem Können eines erfahrenen Küchenchefs.

Informtionen zum Local

Telefon
FAX
(+81) 3-6263-8828
(+ 81) 3-6263-8827
AdressPostleitzahl: 104-0061
3F Ginza-A5, 5-9-16, Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Business hours Mittagessen :
11:30~15:00
(letzte Bestellung14:00)

Abendessen :
17:30~23:00
(letzte Bestellung21:00)
Regular holidaysonntags geöffnet / unregelmäßig geschlossen
seatscounter1:13
counter2:8
Parking Lotnone

<nächster Bahnho>
Ginza Station - 2 Minuten zu Fuß
Hisashiginza Station - 3 Minuten zu Fuß
Ginza 1-chome Station 7 Minuten zu Fuß